إنتاج الألبان ليس مجرد مصدر غذائي غني بالبروتينات والكالسيوم، بل هو أيضاً قطاع اقتصادي حيوي يوفر فرص عمل لملايين العاملين في الزراعة والتصنيع. تطوير هذا القطاع يُسهم في: تحقيق الأمن الغذائي: تلبية احتياجات السوق من منتجات الألبان وتقليل الاعتماد على الاستيراد. تعزيز الاقتصاد: دعم المزارعين والمنتجين المحليين من خلال زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المنتجات. تحسين الصحة العامة: توفير منتجات ألبان صحية وآمنة بجودة عالية.